1. Letakkan mesin penggilingan padi pada meja kerja dengan stabil dan colokkan steker listrik.
2. Tentukan waktu penggilingan dan sesuaikan kenop pengaturan waktu.
3. Keluarkan kabel penekan dari hopper, ambil 17-20g beras merah (kadar air tidak boleh melebihi 15%) dan masukkan ke dalam hopper umpan, lalu biarkan mengalir ke ruang penggilingan. Tekan tombol daya untuk menyalakannya, lalu turunkan kabel penekan.
4. Saat waktu yang ditentukan tiba, mesin penggilingan padi akan otomatis berhenti. Pertama-tama keluarkan hopper dan keluarkan dedak. Kemudian pasang hopper penerima, lalu keluarkan kabel penekan, putar pegangan depan ke kanan, sehingga beras poles di ruang penggilingan jatuh ke hopper penerima, putar kenop pengaturan waktu ke 0, tekan tombol daya untuk membuat roda penggiling berjalan diam selama beberapa detik, sehingga semua butiran beras di ruang penggilingan jatuh, lalu tarik keluar hopper penerima. Setelah diayak, beras poles yang diukur diperoleh.